聯(lián)系大明廚具
- 環(huán)保節(jié)能電磁廚具造就綠色廚房[ 11-08 14:45 ]
- 所謂電能替代，主要是指利用電力能源代替煤、油、氣等常規(guī)終端能源，電能替代是指在終端能源消費(fèi)中，用電替代煤、油、氣的消費(fèi)方式，如電動(dòng)汽車、電磁廚具、熱泵、電鍋爐、電采暖、港口船舶岸電等。電磁廚具推廣就是其中落實(shí)電能替代戰(zhàn)略的重要舉措之一。10月28日，廣州供電局在大學(xué)城舉辦了“時(shí)尚電生活”2016年電磁廚房體驗(yàn)交流會(huì)，向廣州市多所知名高校代表、媒體介紹了電磁廚具性能優(yōu)越、衛(wèi)生安全、低耗能的優(yōu)點(diǎn)。 活動(dòng)現(xiàn)場，多名大廚親自示范操作不同種類和功能的電磁廚具，如800單頭大鍋灶、400單頭單尾小
- 提高商用廚房設(shè)備高效節(jié)能安全環(huán)保指標(biāo)[ 11-08 14:09 ]
- 隨著中、西快餐業(yè)的快速發(fā)展，使得商用廚房設(shè)備得到廣泛應(yīng)用和推廣。商用廚房設(shè)備以其產(chǎn)品種類多、高效節(jié)能等特點(diǎn)為餐館、飯店、酒店大型餐飲企業(yè)帶來無窮的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，市場前景一直被業(yè)內(nèi)看好，為廚房設(shè)備行也標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)做出示范。下面列舉一些商用廚房設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)。 工作臺(tái)類 臺(tái)面：SUS 304 δ=1.5mm 4號(hào)貼塑拉絲板 層板：SUS 304 δ=1.2mm 4號(hào)貼塑拉絲板 加強(qiáng)檔：SUS 304 δ=2mm 2B板 腳： SUS Ф40×1.2mm(配有不銹鋼可調(diào)節(jié)彈腳) 腳杯：SUS
- 快餐時(shí)代 中央廚房設(shè)備行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展模式[ 11-08 14:07 ]
- 在社會(huì)高速、大規(guī)模發(fā)展的今天，餐飲消費(fèi)在城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用越來越大。而吃到安全健康讓人放心的食品也漸成人們關(guān)注的焦點(diǎn)，形成運(yùn)用集約化、連鎖化、規(guī)模化經(jīng)營的中央廚房設(shè)備餐飲企業(yè)已經(jīng)成為必要。 中央廚房設(shè)備給傳統(tǒng)廚具行業(yè)注入活力 中央廚房設(shè)備給傳統(tǒng)廚房設(shè)備行業(yè)帶來新鮮的活力。事實(shí)上，中央廚房設(shè)備已經(jīng)成為廚房設(shè)備行業(yè)跳出紅海困境，創(chuàng)新發(fā)展模式，尋求新增長的大方向。 中央廚房的建設(shè)在于規(guī)范餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。從整個(gè)鏈條上看，中央廚房設(shè)備從制造到銷售的每個(gè)環(huán)節(jié)所賺取的利潤并不多，但是從消費(fèi)者的角度，所購買的廚具的價(jià)格卻
- 酒店用品需求量高速增長[ 11-07 11:49 ]
- 根據(jù)聯(lián)合國世界旅游組織的數(shù)據(jù)，中國酒店市場規(guī)模到2025年將超過美國，到2039年將增長近一倍。據(jù)國家旅游局作的中國旅游業(yè)發(fā)展預(yù)測，到2020年，入境過夜旅游者為9500—13900萬人次，年平均增長率為5.7%—7.75%。國際旅游組織進(jìn)行前景預(yù)測，認(rèn)為到2020年，全球?qū)⒂?6億國際游客，中國將有1.3億游客入境，成為世界上第一大入境國。 酒店行業(yè)是我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)，一直在社會(huì)發(fā)展和人民生活中發(fā)揮著重要作用，同時(shí)它也是最具吸引力的行業(yè)之一。近幾年，我國酒店業(yè)迅猛發(fā)展，并
- 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí) 廚電智能化又上新高度[ 11-04 14:58 ]
- 截止到11月2日，包括華帝、萬和、老板等在內(nèi)的30多家廚電、家電企業(yè)紛紛發(fā)布了三季度財(cái)報(bào)。大部分的企業(yè)銷售額有明顯的提升，通過對(duì)比分析發(fā)現(xiàn)，今年以來高端化的廚電產(chǎn)品倍受青睞，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)。 廚電銷售毛利率提升 油煙機(jī)產(chǎn)品高端化趨勢明顯 廚電產(chǎn)品結(jié)構(gòu)正向高端化升級(jí)，尤其是油煙機(jī)產(chǎn)品高端化趨勢明顯，大吸力油煙機(jī)等代表行業(yè)高端化發(fā)展趨勢的產(chǎn)品市場占比進(jìn)一步擴(kuò)大。數(shù)據(jù)顯示，去年歐式和近吸式油煙機(jī)零售額占比87%，今年4月占比已達(dá)到96.1%。 數(shù)據(jù)顯示，今年1月至8月，歐式油煙機(jī)的均價(jià)同比提高16.6%，近吸
- 運(yùn)用“新木桶理論” 廚房設(shè)備行業(yè)緊抓發(fā)展[ 11-04 14:26 ]
- 隨著時(shí)代的發(fā)展，廚房設(shè)備行業(yè)的市場競爭愈加激烈。尤其是在互聯(lián)網(wǎng)渠道的沖擊以及消費(fèi)者消費(fèi)理念轉(zhuǎn)變，更加注重消費(fèi)體驗(yàn)的情況下，廚房設(shè)備企業(yè)的經(jīng)營思路和戰(zhàn)略也應(yīng)該做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。綜合來說，廚房設(shè)備企業(yè)或許可以從以下三個(gè)方面進(jìn)行提升和突破。 對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)的分析，眾多業(yè)內(nèi)人士表示：“互聯(lián)網(wǎng)它僅僅只是一個(gè)工具，僅僅只是一種思維方式，而更多的是你要以用戶的體系，站在用戶消費(fèi)的價(jià)值上，站在你產(chǎn)業(yè)鏈的流程上，你能夠幫助這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈提供什么樣的價(jià)值”。 未來的互聯(lián)網(wǎng)思維運(yùn)用到市場，它最終連接的是&ldquo
- 酒店廚房設(shè)備行業(yè)挖掘新的銷售增長點(diǎn)[ 11-04 14:25 ]
- 現(xiàn)今，廚房設(shè)備行業(yè)處于品牌紛爭時(shí)期，行業(yè)洗牌速度加劇，市場份額有望逐步向大企業(yè)聚攏。對(duì)于眾多酒店廚房設(shè)備企業(yè)來說，必須加快升級(jí)轉(zhuǎn)型的步伐，在產(chǎn)品定制、營銷渠道與電商模式上做出改變，才能培養(yǎng)更為強(qiáng)大的競爭能力，搶占更多的市場份額。 銷售渠道變革終端前移 激烈的市場競爭下，酒店廚具品牌的渠道格局也在悄然改變，除傳統(tǒng)的廚具賣場外，出現(xiàn)了酒店廚房設(shè)備企業(yè)獨(dú)立店、倉儲(chǔ)式銷售、電商等。隨著時(shí)代的高速發(fā)展，消費(fèi)需求也在不斷改變，終端前移前端攔截，創(chuàng)新的渠道模式讓消費(fèi)者不用到賣場也能買到心儀的酒店廚具用品。在這樣多元化的渠
- 2016把脈廚電行業(yè)探索發(fā)展之道[ 11-04 14:24 ]
- 隨著房地產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，商品房的戶型也在不斷變化。作為廚衛(wèi)產(chǎn)品的承載空間—廚房、衛(wèi)生間戶型結(jié)構(gòu)變化直接影響廚衛(wèi)產(chǎn)品特別是定制產(chǎn)品的設(shè)計(jì)。在前不久召開的2016中國廚衛(wèi)年會(huì)上，省內(nèi)外多家知名廚衛(wèi)企業(yè)分別就2017年不銹鋼五金、智能云廚房等產(chǎn)品的發(fā)展脈絡(luò)，向相關(guān)行業(yè)展示產(chǎn)品發(fā)展趨勢和新設(shè)計(jì)、新材料、新技術(shù)。 會(huì)上，清華大學(xué)建筑學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師周燕珉為與會(huì)人士進(jìn)行了主題為“住宅戶型和廚衛(wèi)部品的發(fā)展方向”的演講，詳細(xì)解讀了住宅中問題最多、技術(shù)最復(fù)雜、實(shí)施最困難的廚房和衛(wèi)生間的戶型發(fā)
- 中國不銹鋼廚具行業(yè)預(yù)測及投資策略研究[ 11-03 14:18 ]
- 不銹鋼廚具是采用不銹鋼材料為主要原料加工而成的廚房用品的統(tǒng)稱。由于不銹鋼廚具具有表面光滑堅(jiān)固，不易積累污垢，便于清洗的特點(diǎn)，因此廣泛應(yīng)用于建材裝飾、食品加工、餐飲、釀造和化工等領(lǐng)域。隨著不銹鋼廚具需求持續(xù)釋放，產(chǎn)品種類和規(guī)格也日趨豐富和齊全，生產(chǎn)加工工藝也不斷提高，應(yīng)用領(lǐng)域也越來越廣泛。 隨著人民生活水平的提高和工業(yè)化進(jìn)程的加快我國不銹鋼制品的需求量也在持續(xù)增加。2011年，我國不銹鋼制品的需求量大約為 1295萬噸，2012年，我國不銹鋼制品的需求量約為1380萬噸，同比增長6.6%。2013年，我國不銹鋼
- 酒店廚房冰柜菜品冷藏保鮮 如何正確選購[ 11-03 14:16 ]
- 酒店廚房冰柜肩負(fù)著酒店菜品的冷藏保鮮重任，是酒店廚房設(shè)備中重要的組成部分。面對(duì)市面上各式各樣的酒店廚房冰柜，我們應(yīng)該如何正確的選購呢? 第一：看廚房冰柜保鮮效果。冷藏柜主要作用是保證冷藏食物的新鮮，因此保鮮的效果是作為一個(gè)重要的選購依據(jù)的。據(jù)科學(xué)分析，要想保持食物的新鮮，一方面需要冷藏柜內(nèi)部具有恒溫強(qiáng)“凍力”，另一方面，需要保持冷藏柜內(nèi)的空氣凈化新鮮。因?yàn)橹挥性趶?qiáng)勁的“凍力”食物存儲(chǔ)目的才能得以有效實(shí)現(xiàn)，因此在冷藏柜選購中，冷藏柜的凍力一定得提高到一個(gè)高度。
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