為什么外國(guó)商用廚具品牌更受消費(fèi)者青睞?

　　 最近幾年，國(guó)內(nèi)的商用廚房設(shè)備市場(chǎng)迅速擴(kuò)張。從近五年的市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r和相關(guān)數(shù)據(jù)來(lái)看，國(guó)內(nèi)廚具市場(chǎng)的整體銷(xiāo)售額呈逐年增長(zhǎng)勢(shì)態(tài)。除了內(nèi)地商用廚具品牌外增長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁以外，德國(guó)的菲仕樂(lè)、意大利的ALESSI等外國(guó)品牌也闖入并擴(kuò)張市場(chǎng)。而消費(fèi)者對(duì)他們的叫好聲也蓋過(guò)了本地的品牌。

　　為什么外國(guó)商用廚具品牌更受消費(fèi)者青睞?

　　眾所周知，德國(guó)人一向嚴(yán)謹(jǐn)，工業(yè)制造以精準(zhǔn)、細(xì)致見(jiàn)長(zhǎng)。德國(guó)的各大廚具品牌也繼承了制造精準(zhǔn)的優(yōu)良傳統(tǒng)，品牌廚具產(chǎn)品最大的特點(diǎn)就是做工精細(xì)，度量精準(zhǔn)。德國(guó)的GICEN廚具就是最好的例子，該品牌以生產(chǎn)健康鍋為理念，主打零錳含量特點(diǎn)。而國(guó)外檢驗(yàn)報(bào)告稱，錳含量幾乎可以忽略不計(jì)。

　　而作為藝術(shù)之都的意大利，以藝術(shù)見(jiàn)長(zhǎng)。由此，意大利的廚具品牌最大的特點(diǎn)，則是設(shè)計(jì)具有十足的藝術(shù)感。ALESSI、BUGATTI等品牌則是最經(jīng)典的代表。其中，ALESSI的“媽咪”系列不銹鋼鍋已被比利時(shí)博物館永久珍藏。

　　有業(yè)內(nèi)專家曾表示，國(guó)內(nèi)商用廚具市場(chǎng)“有兩種兇猛的外來(lái)馬”，德國(guó)馬以精細(xì)精準(zhǔn)圈了大批國(guó)內(nèi)粉，意大利馬則以藝術(shù)設(shè)計(jì)馳騁市場(chǎng)。

　　近些年，國(guó)內(nèi)各路廚具品牌崛起的同時(shí)，外國(guó)的廚具品牌也紛紛涌入與瘋狂擴(kuò)張。德國(guó)的菲仕樂(lè)、雙立人、KND等品牌名字在國(guó)內(nèi)被很多人耳熟能詳。意大利ALESSI、BUGATTI等廚具出現(xiàn)在越來(lái)越多國(guó)人的家庭廚房里。

　　那么，德國(guó)與意大利廚具品牌誰(shuí)更勝一籌?

　　據(jù)相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，去年的外國(guó)品牌廚具銷(xiāo)售總額比3年前增長(zhǎng)了將近8倍。而意大利與德國(guó)品牌榜上有名。不同的是，以藝術(shù)設(shè)計(jì)著稱的意大利廚具更受年輕人青睞。而做工嚴(yán)謹(jǐn)精細(xì)的德國(guó)廚具則更容易被中年人士中意。