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商用廚房設(shè)備工程專家 節(jié)能 環(huán)保 安全 智能

首頁廚房設(shè)備百科 高層廚房如何排煙:排煙管道的尺寸和安裝高度是什么?

高層廚房如何排煙:排煙管道的尺寸和安裝高度是什么?

2020年02月10日19:10 

食堂廚房設(shè)備開窗看著中規(guī)中矩,其實(shí)在設(shè)計的時候,都有嚴(yán)格的設(shè)計制作規(guī)范,以便于采光度、傳菜等的便利程度,下面,小編詳細(xì)為大家介紹一下其開窗的設(shè)計規(guī)范有哪些,以及應(yīng)該如何增加其采光度 ,感興趣的接著往下面看吧.

一、食堂廚房設(shè)計開窗規(guī)范

  1、增加采光

  采光好的空間總是讓人覺得更舒適,贈開個窗當(dāng)然可以增加采光.而這個采光并不一定是解決廚房采光差的問題,也可能廚房采光很好而為了借點(diǎn)光給邊上的空間.

  2、傳菜

  有些戶型廚房就在餐廳隔壁,但廚房門就是在另外一邊,這樣每次燒菜上菜都要繞一圈出來,雖然也沒多遠(yuǎn),但動線總是不夠順.如果在餐廳和廚房之間的隔墻上開個窗,就解決了傳菜問題,同時兼得采光等其他好處.

商用廚房設(shè)備

  3、空間互動性

  室內(nèi)每一個空間之間并不是完全獨(dú)立的,相互之間應(yīng)該有更多的互動.類似這樣在廚房開個窗洞,能享受開放式廚房的優(yōu)點(diǎn),比如視野好、采光好、互動好,又可以通過窗戶或者玻璃來隔絕油煙問題.想象一下一家人有人在做飯,有人在餐廳擺餐具,孩子在客廳玩耍,都能相互看到,家庭溫馨感提升不少.

  4、不同形式

  除了上述優(yōu)點(diǎn)之外,開個窗其實(shí)美觀度上也挺好看的.只是不同的風(fēng)格可以做不同的設(shè)計,不同的設(shè)計有不同的優(yōu)缺點(diǎn),需要根據(jù)具體情況自己取舍.

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